Restaurantes veganos y vegetarianos en Malasia

Penang street art

Como comentamos anteriormente en Ser vegano en… Malasia, la cocina india y china aumentaron la oferta gastronómica malaya durante nuestros días allí gracias a sus arraigadas tradiciones vegetarianas.

Nuestras tripas recuerdan su paso por Malasia entre thalis, tofu, bean curd, curries y arroz, bastante arroz. Aquí os mostramos una recopilación de los restaurantes veganos y vegetarianos de sur a norte de la Malasia Peninsular.

Melaka

GEOGRAPHÉR CAFÉ

Dirección: 83, Jalan Hang Jebat

Situado en el corazón de China Town, en este restaurante esquinero encontraréis un menú agradable donde Oriente se cruza aposta con Occidente dentro de un encantador edificio remodelado en el que noche sí y noche también hay actuaciones musicales en directo.

Curd bean con arroz y sambal en Geographér Café, Melaka

Cocinan sin MSG, no ofrecen platos con carne roja  y hay diversas opciones veganas y vegetarianas como Nasi Lemak, Geographer Curry Ramen, Geographer Curry Rice, Lontong, Veggie Ramen o Tempeh.

CALANTHE ART CAFE

Dirección: 11, JaLan Hang Kasturi

Este pequeño café esconde un interior realmente sorprendente con diferentes espacios (no os quedéis en la puerta!), decoraciones y pinturas en sus paredes que bien merecen una visita ya sea para saborear un simple zumo de frutas, una bebida de entre su extensa carta de cafés e infusiones o unos noodles veganos con verduras y bolas mock meat.

Noodles con mock meat balls en Calanthe Art Cafe, Melaka

WONG CHONG KIAT

Dirección: Jalan Hang Lekiu

Un lugar 100% vegetariano con multitud de platos populares en una versión friendly y sin crueldad. Abundan los mock meat de ‘pollo’ y ‘pescado’ aunque si no somos muy amigos de estas imitaciones, podremos escoger entre otras muchas verduras, noodles o arroz para confeccionar nuestro plato.

Solo abren por las mañanas y mediodías de 7.30am a 2.30pm, excepto los domingos.

 Wong Chong Kiat en Melaka

Kuala Lumpur

SHREE VITHYA BAVAN

Dirección: Jalan Tun H. S. Lee (frente al Raizzy’s Guesthouse)

Reconocemos que en Kuala Lumpur nos pilló una ola fuerte de trabajo que nos hizo ir algunos días de la puerta del hostal (Raizzy’s GH, 100% recomendado) a la puerta de este restaurante indio.

Thali en Shree Vithya Bavan, Kuala Lumpur

Aunque no es completamente vegetariano, cada día preparaban diferentes raciones de verduras y salsas para diseñar un thali a medida, siempre acompañado de arroz. Comentadles al personal que queréis las opciones preparadas sin ghee, queso o leche. Es muy económico.

Al lado de este hostal está el templo Sri Maha Mariamman que algunos días a la semana ofrecen comida india gratuita a todos aquellos visitantes que pasen por el templo, simplemente por el hecho de compartir. Por lo visto, diferentes restaurantes de KL se turnan el catering para llevar al templo.

WAN FO YUAN

Dirección: 8, Jalan Panggong

Fácilmente identificable por su esvástica budista, este humilde y familiar restaurante chino tiene diversos platos malayos vegetarianizados en un álbum con fotos de cada uno de ellos. Lugar también económico para descansar de tanta comida india.

Cameron Highlands

BUNGA SURIA

Dirección: 66A Persiaran Camellia 3

De indio en indio y tiramos porque nos toca. Cambiamos las bandejas del thali de Kuala Lumpur por hojas de banana que sostenían un set gastronómico de cocina del sur de la India. Bueno, barato y está situado al final de la calle principal.

Restaurante Bunga Suria en Cameron Highlands

Restaurante Bunga Suria en Cameron Highlands

PUESTO DE FRUTAS Y ZUMOS FRESCOS

Dirección: Girando la esquina del Bunga Suria

Justo girar la esquina dirección oeste del restaurante indio, hay un puesto de frutas y verduras frescas donde hacen zumos al momento y podréis escoger vuestra combinación favorita. El más popular es el de fresa ya que en estas tierras altas abunda su cultivo debido al clima fresco.

Zumos de fresa en Cameron Highlands

Penang

ZHY YUAN VEGETARIAN RESTAURANT

Dirección: 90, Jalan Dr. Lim Chwee Leong

Restaurante tranquilo y limpio regentado por chinos con una carta variada con tendencias chinas, malayas y tailandesas que se divide en diferente secciones, también con mock meat y en diferentes tamaños: pequeño, medio o grande. No utilizan MSG.

Zhu Yuan Vegetarian Restaurant en Penang

EE BENG VEGETARIAN FOOD CENTER

Dirección: Lebuh Dickens

Abierto en 1996, este popular buffet vegetariano familiar siempre está lleno de personas y de bandejas variadas. Abundan los mock meat y algunas preparaciones son algo aceitosas para nuestro gusto pero el grado oleoso final dependerá de la elección personal de lo que os queráis poner en el plato. Es muy económico y el precio va en función de la cantidad.

Buffet libre en Ee Beng Vegetarian Food, Penang

Perhentian

Las islas suelen ser algo aburridas para los veganos en cuanto a variedad de cocinados, a excepción de la fruta. En Perhentian recordamos mucho arroz con curry de verduras que se podía encontrar fácilmente en cualquier chiringuito/restaurante, además de arroz frito también con verduras sospechosamente sabroso… ¿será el MSG?

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Kota Bharu

VEGETARIAN RESTAURANT MUHIBAH

Dirección: Jalan Tengku Maharani

Está localizado en la segunda planta por encima de la pastelería que lleva el mismo nombre, este restaurante con tienda orgánica incluida ofrece bandejas con raciones vegetarianas de verduras, tofu, tempeh, curries y una larga lista de posibilidades.

El precio total varía en función de la cantidad final del plato y lo mejor, ¡tienen arroz integral!

Buffet libre en Vegetarian Restaurant Muhiba, Kota Bharu

Buffet libre en Vegetarian Restaurant Muhiba, Kota Bharu

MERCADO DE SITI KHADIJAH

Mercado de Kota Bharu

Un auténtico hervidero, una joya entre todos los mercados. La forma circular de Siti Khadijah realza la belleza del conjunto de puestos de fruta, verdura, legumbres y otros muchos. Las mujeres son las que mandan aquí y ver el mercadeo desde las plantas superiores es todo un lujo. Comprad aquí si os apetecen alimentos frescos.

Mapa de restaurantes de Malasia